McDonald’s France Services

Avec nos principaux fournisseurs, nous travaillons depuis de nombreuses années à identifier et accompagner la mise en œuvre de toutes les solutions visant à contribuer à une alimentation durable des animaux d’élevage sur toutes nos filières d’approvisionnement animales et notamment sur notre filière Boeuf, notre filière Poulet.
- Dans le cas de notre filière poulet, nous maîtrisons la traçabilité de l’ensemble des aliments utilisés pour nourrir les poulets utilisés pour nos recettes et améliorons d’année en année le sourcing des matières premières.
- Dans le cas de la filière Boeuf, les aliments utilisés pour nourrir les animaux sous-contrat répondent aux exigences de la charte des bonnes pratiques d’élevage en France et aux exigences de cahiers des charges nationaux (tels que Bord Bia) en Irlande et aux Pays-Bas. Pour les animaux hors-contrat, nous encourageons le développement de ces cahiers des charges et charte auprès de l’ensemble de nos éleveurs en travaillant avec les interprofessions.

BOUDET Sandie

Attentes

Vis-à-vis de l’amont

Continuer à travailler ensemble sur la durabilité de l’alimentation des animaux pour mutualiser les actions à mettre en œuvre et améliorer la durabilité de l’alimentation des animaux de manière efficace. Besoin que la filière bovine bascule sur du soja non-OGM et a minima RTRS.